Este mes me estreno como colaboradora del podcast Roger Whisky Wheel, presentado por Roger Rueda. En cada episodio, enfrentaré una categoría de destilado con el whisky comparando su materia prima, proceso de producción, legislación, historia y perfil de sabor. ELa primera categoría en ser analizada es el ron. A lo largo de dos episodios, abordamos varios melones: la supuesta «ausencia» de normas en el ron, el uso de saborizantes, los métodos de envejecimiento, la legislación por países y la gran diversidad del ron.
