El juego de beber más cultureta
Casi todos hemos participado alguna vez en algún “juego de beber” como el “okalimotxo” o el “yo nunca”. El objetivo de estos populares juegos es beber hasta el coma etílico divertirse con amigos y echa…
Recetas
Nuevos cócteles con Cointreau
Hace unos meses asistí en La Suite Germinal a un taller de coctelería con Cointreau impartido por Caroline Valliamee, embajadora de la marca en España. Cointreau es un licor de 40º que se obtiene de la…
Infusionado cítrico de ginebra
Infusionar bebidas alcohólicas en casa nos permite dar pequeños toques de sabor y aroma nuestros cócteles caseros y adaptarlos a nuestros gustos: más afrutado, más picante, más especiado…. De los ex…
El cóctel de Chila Lynn
Chila Lynn es una artista cubana de 19 años rebosante de energía, ilusión, generosidad e ingenuidad que dará mucho que hablar en los próximos meses. Una cantante que no es solo una voz potente y una ca…
Cómo infusionar vodka en casa
Un día navegando por Pinterest descubrí los infusionados caseros de vodka. En Estados Unidos hay todo un mundo alrededor de esta tradición, sobretodo en época navideña. Existen incluso páginas web que …
Ikea Gin Fläder
En la carta del restaurante escandinavo Collage de Madrid, además de un imprescindible solomillo de reno con salsa de enebro y pera cocida en arándanos rojos, tienen varios cócteles para tomar mientr…
Dos cócteles perfectos para el verano
Para combatir el calor, nada mejor que un cóctel refrescante que no sea ni muy ácido, ni muy dulce, ni muy amargo. En verano apetecen cócteles que se beban rápido y no tengan aromas o sabores muy compl…
Vodka Martini, ¿agitado o mezclado?
La bebida que popularizó James Bond, primero en las novelas y después en las películas, acaba siendo siempre tema de conversación al incluir la coletilla: “Shaken, not stirred”. Todo el mundo cono…
Tres perfect serve de marcas de ginebra
Ahora que la coctelería se va popularizando, aunque para mucha gente siga significando “mojito-daiquiri-caipiriña”, algunas compañías de bebidas alcohólicas se están volcando en dar a conocer los “perf…
Ruso ario
Mi afición a la coctelería hace que de vez en cuanto se me ilumine una bombilla y me decida a probar nuevas combinaciones, siempre con el fin de adaptar los clásicos a mi gusto personal. La últi…