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Este año se han publicado muchos libros interesantes y sorprendentemente algunos de …
Matusalem Sublime celebra los 150 años de la marca
Durante la Barcelona Cocktail Experience 2022, Ron Matusalem puso en marcha un espac…
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MAPPA, encuentra bares y productos sostenibles en todo el mundo
Lucas Groglio, fundador de Coctelería Consciente, presentó en Gebre su proyecto sin ánimo de lucro MAPPA, que geolocaliza bares, cafés, cervecerías, de…
Maridaje perfecto: sake kimoto caliente y queso
El lunes 15 de noviembre tuvo lugar el evento de celebración del 40 aniversario de Tokyo-Ya, una de las empresas pioneras en venta al por mayor y por m…
Cordusio, el primer aperitivo con frutos rojos
En el marco de la Venice Cocktail Week, asistí a la presentación de un nuevo estilo de aperitivo. Cordusio, que recibe su nombre por la famosa plaza mi…
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St. Petroni, la marca de vermú gallega, ha sido galardonada con varios premios en dos competiciones internacionales distintas en el último mes. En p…
Madrid acoge el World Class Cocktail Festival
Madrid se estrena como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2021-2022 c…
Luis Inchaurraga gana la final española de World Class 2021
Cada año, la World Class Competition organizada por Diageo se convierte en un gran a…
La Caprichería de Baileys, ruta de postres navideños
Baileys crea para estas navidades La Caprichería, una carta de postres elaborados co…