«La Maldaz mató al gallo», mi cóctel en Bar Cock
Cuando me ofrecieron crear un cóctel para la ruta del congreso Mixologya junto a un bartender, me puse a pensar en qué ingredientes y estilo podrían re…
Tag: locales
10 locales donde tomar un perfecto Old Fashioned
La Old Fashioned Week de París, que se creó a iniciativa del bar María Loca en 2015, se amplía a locales de cinco países con el objetivo de rendir trib…
Please Don’t Tell by World Class llega a Barcelona
Please Don't Tell (PDT), una de las más célebres coctelerías de Nueva York, llega por primera vez a España –en su segunda incursión en Europa- de la ma…
Premios Spirited Awards en Tales of the Cocktail 2016
Tales of the Cocktail se ha convertido en 14 ediciones en el evento profesional de coctelería más interesante y prestigioso de la industria de los dest…
World Class premia los mejores bartenders y locales del año
La World Class Competition premia cada año la excelencia en el sector de la coctelería y es el concurso que más prestigio y exposición mediática tiene …
Cata de té en Tekoe Madrid
Hace unos días participé en el Madrid Experience Tour, una ruta exclusiva por tiendas y negocios del centro de Madrid. Descubrimos el primer local de…
Entrevista a Luismi García, finalista de la World Class: «Creo en comer bebiendo y beber comiendo».
Luismi García se proclamó hace unos días campeón de la zona centro en la primera ronda de la World Class Competition 2016, logrando el pase a la final …
Oiga, Diego González ha puesto vinagre en mi Piña Colada
Cuando algo no te gusta, lo mejor que puedes hacer es cambiarlo. Y eso es lo que ha hecho Diego González con la Piña Colada para la final del Bacardí L…
Dos planes para disfrutar de la noche madrileña
Los madrileños sabemos que quedar a tomar una cerveza rápida puede convertirse fácilmente en una suma de “penúltimas” que acabe a las 3 de la mañan…
Las 10 mejores coctelerías de España: Coaster Awards 2015.
Cada año Diageo organiza la World Class Competition, un certamen donde se elige al mejor bartender de España. Este año el merecido ganador ha sido …