Vermut St. Petroni, oro en los World Vermouth Awards
St. Petroni, la marca de vermú gallega, ha sido galardonada con varios premios en dos competiciones internacionales distintas en el último mes. En p…
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Pocos días después de organizar el Paradiso Sustainability Summit 2023 y lanzar oficialmente el Zero Waste Lab, Giacomo Giannotti gana la primera edic…
Cuando llega diciembre, se multiplican los planes navideños que hacer en la ciudad tanto para los madrileños como para los visitantes. Os recopilo aquí…
En el marco de la Venice Cocktail Week, asistí a la presentación de un nuevo estilo de aperitivo. Cordusio, que recibe su nombre por la famosa plaza mi…
A estas alturas ya todos sabemos que la ceremonia de este año de los "World's 50 Best Bars 2022" se ha celebrado en Barcelona y que ha sido la mayor tr…
Jean Trinh, cofundador de Alquímico en Cartagena, Colombia, ha sido nombrado ganador del premio Altos Bartenders’ Bartender 2022. Este prestigioso pre…
Lucas Groglio, fundador de Coctelería Consciente, presentó en Gebre su proyecto sin ánimo de lucro MAPPA, que geolocaliza bares, cafés, cervecerías, de…
La coctelería Harrison 1933, una de las aperturas más esperadas de la capital (no en vano fue premiada como la mejor del año en los Coaster Awards que …
Hace tiempo entrevisté a unas cuantas mujeres de la industria para que me contaran cómo vivían su día a día en un sector mayoritariamente masculino. Mu…
Durante el mes de diciembre, muchas marcas proponen planes navideños para disfrutar de los amigos y de la ciudad mientras comemos, bebemos o compramos …