Cinco planes navideños en Madrid
Cuando llega diciembre, se multiplican los planes navideños que hacer en la ciudad tanto para los madrileños como para los visitantes. Os recopilo aquí…
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Cordusio, el primer aperitivo con frutos rojos
En el marco de la Venice Cocktail Week, asistí a la presentación de un nuevo estilo de aperitivo. Cordusio, que recibe su nombre por la famosa plaza mi…
Mi análisis de los World’s 50 Best Bars
A estas alturas ya todos sabemos que la ceremonia de este año de los "World's 50 Best Bars 2022" se ha celebrado en Barcelona y que ha sido la mayor tr…
Jean Trinh de Alquímico premiado como mejor bartender de los ’50 Best’.
Jean Trinh, cofundador de Alquímico en Cartagena, Colombia, ha sido nombrado ganador del premio Altos Bartenders’ Bartender 2022. Este prestigioso pre…
MAPPA, encuentra bares y productos sostenibles en todo el mundo
Lucas Groglio, fundador de Coctelería Consciente, presentó en Gebre su proyecto sin ánimo de lucro MAPPA, que geolocaliza bares, cafés, cervecerías, de…
Harrison 1933 empieza a preparar su segunda carta
La coctelería Harrison 1933, una de las aperturas más esperadas de la capital (no en vano fue premiada como la mejor del año en los Coaster Awards que …
Brindemos juntos por la igualdad en el mundo del bar
Hace tiempo entrevisté a unas cuantas mujeres de la industria para que me contaran cómo vivían su día a día en un sector mayoritariamente masculino. Mu…
Planes navideños para disfrutar en Madrid
Durante el mes de diciembre, muchas marcas proponen planes navideños para disfrutar de los amigos y de la ciudad mientras comemos, bebemos o compramos …
La Caprichería de Baileys vuelve por Navidad
Del 15 de noviembre al 15 de enero, Baileys nos trae de nuevo La Caprichería. Más de 40 pastelerías, obradores, restaurantes y cafeterías de varias ciu…
Comienza la segunda edición de ¿Comem0.0s? by Tanqueray 0.0%
Después del éxito de la primera iniciativa de Tanqueray 0.0% para recuperar el menú de mediodía que tuvo lugar en junio y julio en Madrid, la marca vue…