Brindemos juntos por la igualdad en el mundo del bar
Hace tiempo entrevisté a unas cuantas mujeres de la industria para que me contaran cómo vivían su día a día en un sector mayoritariamente masculino. Mu…
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Esta semana tuvo lugar en Madrid la final global del Sustainable Cocktail Challenge de Flor de Caña, la primera competición en promover un uso creativo…
Madrid se estrena como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2021-2022 con el World Class Cocktail Festival como primera actividad cultural…
Cada año, la World Class Competition organizada por Diageo se convierte en un gran acontecimiento en el mundo del bar. Es de las pocas competiciones de…
En pleno corazón del casco antiguo de Palma de Mallorca en enero abrirá sus puertas un nuevo espacio, The Duplex Club, formado por una trattoria y una …
Durante la Madrid Cocktail Week pude conocer de primera mano la carta de coctelería de la que más se está hablando en este año tan aciago para los bare…
Las marcas y profesionales siguen organizando actividades online para entretener y formar a los que están en sus casas durante la crisis del coronaviru…
Durante estas semanas de estado de alarma, las marcas y profesionales están organizando iniciativas online para entretener y formar a bartenders, hoste…
Después del éxito de Francia e Italia, Bacardí ha lanzado en España el programa de formación Shake Your Future en colaboración con la European Bartende…
La semana pasada se presentó Top Cocktail Bars, la lista de coctelerías de calidad de España y Portugal impulsada por Neodrinks. La lista recoge 36 loc…