Cata de té en Tekoe Madrid
Hace unos días participé en el Madrid Experience Tour, una ruta exclusiva por tiendas y negocios del centro de Madrid. Descubrimos el primer local de…
Tag: gastronomía
El arte de servir bien una cerveza y maridarla con hamburguesas
La cerveza es la bebida más consumida en España fuera del hogar con un 46,5% en 2015. El auge de las cervezas artesanas y un acceso más fácil a marca…
A las mujeres españolas les gusta el vino tinto
Desde hace varios años la AMAVI (Asociación de mujeres amantes de la cultura del vino) organiza catas para analizar los gustos y hábitos de consumo de …
Hendrick’s presenta su nuevo gin-tonic con Quinetum
Hendrick's Gin continúa con sus acciones inusuales dentro de ese fantástico mundo victoriano, alquimista y steampunk que nos resulta ya tan reconocible…
BeefeaterXO: el viaje a Ítaca de David Muñoz y Beefeater
Hace unos meses estuvimos en la presentación de BeefeaterXO, la colaboración entre la conocida marca de gin y el cocinero David (Dabiz) Muñoz de DiverX…
BeefeaterXO: David Muñoz y Beefeater se unen para sacudir el mundo de la ginebra
—A Atocha 80, por favor. Según nos íbamos acercando, bajo un cielo lluvioso de esos que colapsan Madrid tras las primeras gotas, se me ocurrió buscar …
¿Puede la coctelería y la gastronomía alterar tus ondas cerebrales?
Hendrick’s nos tiene ya acostumbrados a sus acciones de comunicación “inusuales” que juegan con el mentalismo, las experiencias sensoriales, el espec…
Ruta de coctelerías en Londres y Manchester
Como algunos sabéis, el mes pasado gané el concurso de bloggers organizado por “The Gin Collection”. El premio era un viaje a Londres y Manchester pa…
Cómo se cata la cerveza en fábrica
En España somos grandes consumidores de cerveza pero seguro que pocos de nosotros sabemos que se realizan catas en la fábrica antes de ponerla en el me…
El bacalao Skrei: de las Islas Lofoten al plato
Me gustan las historias que se esconden detrás de los objetos y los alimentos que nos rodean. Historias que, tras conocerlas, les dan otro significado …