Ron Flor de Caña pospone la Final Global del Sustainable Cocktail Challenge
A causa de la situación global provocada por la pandemia del COVID-19, Flor de Caña ha tomado la decisión de posponer la final global del Sustainable Cocktail Challenge hasta que las condiciones sean apropiadas para viajar y garantizar la seguridad de todos los participantes y del jurado. Todavía no hay una nueva fecha confirmada para este […]
Calendario de actividades online 30 de marzo al 5 de abril
Durante estas semanas de estado de alarma, las marcas y profesionales están organizando iniciativas online para entretener y formar a bartenders, hosteleros y aficionados. La semana pasada fue muy activa, especialmente en Instagram. Si os perdisteis alguna de las masterclasses y esta semana tenéis tiempo para poneros al día, entrad en los perfiles de los protagonistas, […]
Calendario de actividades online del 25 al 29 de marzo
Con motivo del estado de alarma y el cierre temporal de los restaurantes, bares y coctelerías de nuestro país, muchas marcas y profesionales se han puesto las pilas para ofrecer charlas, masterclasses y ponencias para formarnos y entretenernos en estos difíciles momentos. Recopilo aquí todas las actividades para que os podáis organizar y no os […]
J&B aporta un millón de euros para ayudar a la hostelería
Durante estos primeros días del estado de alarma provocado por el Covid-19 diversas marcas han activado iniciativas en todo el mundo para apoyar a los profesionales de la hostelería, uno de los más perjudicados por esta crisis sanitaria. J&B, marca de whisky perteneciente al portfolio de Diageo, quiere apoyar a este sector con la aportación de […]
Beefeater homenajea a la segunda yeowoman
En 2008, coincidiendo con el Día de la Mujer, Beefeater lanzó una edición limitada en la que convertía su icono, el yeoman, en una yeowoman, inspirándose en la primera mujer que se incorporó al cuerpo de beefeaters. Hoy esa botella se expone en el museo de la destilaría de Londres, y en los últimos años […]
Seagram’s New York Hotel abre de nuevo sus puertas
Del 6 al 29 de marzo volvemos a viajar a la Gran Manzana de la mano del Seagram’s New York Hotel. La propuesta es muy similar a la del año pasado: el lugar elegido vuelve a ser el Gran Hotel Inglés en la calle Echegaray de Madrid e Yllana repite con su espectáculo, con el […]
Arranca la tercera edición de Glassology by Libbey
La marca de vajilla profesional Libbey convoca por tercera vez su concurso Glassology by Libbey, único en el mundo del bar, en el que reta a bartenders de todo el mundo a diseñar un vaso innovador que pasará a formar parte de la gama de productos de la marca. El ganador de la primera edición […]
Mugaritz incorpora un ritual con ron Zacapa a su menú
Andoni Luis Aduriz, chef de Mugaritz, ha creado en colaboración con ron Zacapa un ritual que se podrá degustar en el restaurante durante la temporada 2020. Después de un año de colaboración intensa con Diageo, investigando con bartenders sobre percepción y técnicas gastronómicas aplicadas a la coctelería, Aduriz repite colaboración con Zacapa en el contexto […]
Johnnie Walker lanza un whisky por cada zona de Escocia
Johnnie Walker lanza Johnnie Walker Black Label Origin Series: cuatro botellas de edición limitada, cada una con un sabor distinto y característico de una región de Escocia. Los aficionados a los destilados disfrutan cada vez más descubriendo productos que enfatizan las características que aportan diferentes zonas de producción, añadas, barricas, materias primas o estilos. Para […]
Bacardí lanza un programa de formación
Después del éxito de Francia e Italia, Bacardí ha lanzado en España el programa de formación Shake Your Future en colaboración con la European Bartender School. Dieciocho jóvenes desempleados se formarán durante diez semanas en Barcelona en el arte de la coctelería y realizarán sus prácticas en algunos de los bares y restaurantes más destacados […]
Top Cocktail Bars, la lista de las mejores coctelerías de la península
La semana pasada se presentó Top Cocktail Bars, la lista de coctelerías de calidad de España y Portugal impulsada por Neodrinks. La lista recoge 36 locales que destacan por su buen hacer según un jurado compuesto por 16 Brand Ambassadors nacionales. El objetivo de la lista es guiar a un consumidor cada vez más interesado por la […]
La nueva chocolatería pop up de Baileys
Hay dos cosas que saben a Navidad (sobre todo a los madrileños): el chocolate con churros de San Ginés y la crema de Baileys. Juntas forman el planazo de esta época prenavideña, la chocolatería pop up de Baileys que podemos visitar hasta el 22 de diciembre en el Pasadizo de San Ginés 5. La chocolatería […]