Mini Lolo Polos para brindar en Navidad
En 2015 abrió una tienda de polos artesanales en Malasaña, Lolo Polos, e inauguró otra moda más entre los modernos madrileños. Pero, además del cuquism…
Tag: locales
Seagram’s Gin trae a Madrid lo mejor de Nueva York
Durante cuatro meses, Seagram's Gin convierte el recién inaugurado Only You Hotel Atocha de Madrid en una embajada del Nueva York más atemporal e icóni…
Tiki Chateau, el auténtico tiki vuelve a Madrid
Los aficionados madrileños a la coctelería tiki de verdad nos sentíamos un poco huérfanos desde que desapareció el Kona Lei hace un año. Aunque en much…
Entrevista: «Creemos que el Bloody Mary podría sustituir a las cervecitas de afterwork».
La coctelería se va consolidando poco a poco en España y prueba de ello es la aparición de locales que se especializan en un tipo de destilado o en un …
Diez coctelerías imprescindibles en Barcelona
Con motivo del Barcelona Rum Congress, el primer evento profesional en torno a este destilado que se celebra en la Casa Llotja de Mar los próximos 24 …
Restaurante Sanguchón, cocina lenta para comer rápido
Ya hace algunos años que Madrid se ha rendido ante la gastronomía peruana, desde su cocina más premiada y sofisticada, hasta los sabores más tradiciona…
M, la barra de coctelería del restaurante MEATing
Cada vez encontramos más restaurantes que amplían su propuesta gastronómica con una carta de coctelería. El objetivo suele ser incrementar el ticket me…
Mixologya crea una ruta de coctelerías en Madrid
Con motivo del evento Mixologya, que tendrá lugar la semana que viene en Madrid, los organizadores han hecho una selección de diez coctelerías de la ca…
«La Maldaz mató al gallo», mi cóctel en Bar Cock
Cuando me ofrecieron crear un cóctel para la ruta del congreso Mixologya junto a un bartender, me puse a pensar en qué ingredientes y estilo podrían re…
10 locales donde tomar un perfecto Old Fashioned
La Old Fashioned Week de París, que se creó a iniciativa del bar María Loca en 2015, se amplía a locales de cinco países con el objetivo de rendir trib…