Jameson Place: el whiskey se vuelve hipster
El whisky tiene una asignatura pendiente con el consumidor español: alejarse de esa dicotomía entre el consumo gourmet y viejuno del whisky on the rock…
Tag: coctelería
Kraken Black Spiced Rum y su calamar gigante
Las marcas memorables consiguen construir a través de todos sus mensajes y canales una historia coherente, interesante y diferencial. Es habitual que l…
El cóctel oficial de la Fiesta Mayor de Sitges
Este verano estuve en la Fiesta Mayor de Sitges. Además de los magníficos fuegos artificiales que tienen lugar la noche del viernes y que congregan a m…
Dos cócteles con pisco que no son pisco sour
A pesar de que la gastronomía peruana está de moda y cada vez es más conocida por los españoles, a la hora de pedir un cóctel o un combinado con pisco,…
4 maneras de aromatizar un gin tonic
La ubicuidad del gin tonic en todo tipo de establecimientos y grandes superficies está obligando a las marcas a evolucionar en su sofisticación o a ret…
Crónica y crítica del Gin Show Madrid 2013
El 28 de mayo pude asistir por primera vez al Gin Show invitada por la marca Brockmans. El Gin Show es un evento organizado por la empresa Drinks Marke…
¿Cómo se prepara el pisco sour?
Los cócteles con pisco van ganando adeptos a medida que se van popularizando los restaurantes peruanos. Aunque el pisco es un destilado con el que se p…
El perfect serve de la ginebra Brockmans
En el taller de olfacción de Brockmans, además de aprender a identificar los diferentes aromas que componen la ginebra, debatimos sobre el perfect …
Nuevos cócteles con Cointreau
Hace unos meses asistí en La Suite Germinal a un taller de coctelería con Cointreau impartido por Caroline Valliamee, embajadora de la marca en España.…
Infusionado cítrico de ginebra
Infusionar bebidas alcohólicas en casa nos permite dar pequeños toques de sabor y aroma nuestros cócteles caseros y adaptarlos a nuestros gustos: más a…